Innovation trifft Tradition

An der Schnittstelle zwischen deutscher Brauinnovation, italienischem Lifestyle und Alpinen Zutaten brauen wir ein einzigartiges, handgemachtes Bier. Entstanden in der Zusammenarbeit zwischen deutschen Braumeistern und Experten, haben wir unseren Brauprozess optimiert um einen vollständig natürlichen Prozess entlang der traditionellen Herstellungsmethode zu haben. Da Bier zu einem Großteil aus Wasser besteht, ist dies unser wichtigster Rohstoff. Deswegen nutzen wir das beste Quellwasser der Welt, natürlich gefiltert in den Kalkalpen im Herzen Südtirols. Gebraut mit sorgfältig ausgewählten regionalen Zutaten entsteht ein ungewöhnlich gutes alkoholfreies Bier, das Bierliebhabern und anderen Genießern eine neue Geschmackserfahrung ermöglicht.

Pfefferlechner Brauerei
Handmade Beer
Craft Beer Tanks
  • GESUND

    Unsere Biere sind kalorienarm und isotonisch und damit gesunde Wahl. Das heißt, sie sind sowohl gut für den Geist als auch erfrischend und regenerativ für den Körper. Außerdem ist alkoholfreies Bier, insbesondere wegen des geringeren Zuckergehaltes, deutlich gesünder als zum Beispiel herkömmliche Softdrinks.
  • VEGAN

    Unsere Produkte enthalten natürliche Rohstoffe direkt aus den Bergen. Das macht unsere Biere nicht nur gut für dich, sondern auch umweltschonend. Unsere natürlichen und regional bezogenen Rohstoffe erzeugen den unverwechselbaren Geschmack und die wohltuende Wirkung unserer Biere.
  • CRAFT

    Wir sind überzeugt, dass man echtes Brauhandwerk schmeckt: Jeder Tropfen unseres Bieres wird in einer kleinen Brauerei in den Alpen handgefertigt. Wer es nicht fassen kann, darf sich in Südtirol mit eigenen Augen überzeugen.